Đồn Công an khu công nghiệp Bá Thiện phối hợp kiểm tra, tuyên truyền pháp luật về an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể trong khu công nghiệp trên địa bàn. (05/02/2026)
An toàn thực phẩm là vấn đề có ý nghĩa đặc biệt quan trọng, không chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cá nhân mà còn tác động đến ổn định sản xuất, phát triển kinh tế – xã hội và trật tự an toàn xã hội. Thực phẩm không bảo đảm vệ sinh có thể gây ngộ độc, bệnh tật, thậm chí tử vong, đồng thời làm suy giảm niềm tin của người tiêu dùng. Vì vậy, bảo đảm an toàn thực phẩm là trách nhiệm chung của toàn xã hội, từ cơ quan quản lý nhà nước, doanh nghiệp đến người tiêu dùng.
Hiện nay, hoạt động sản xuất, kinh doanh tại các khu công nghiệp trên địa bàn tỉnh Phú Thọ đang bước vào giai đoạn cao điểm. Đây cũng là thời điểm tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể – nơi phục vụ hàng nghìn suất ăn mỗi ngày cho công nhân, người lao động. Các bếp ăn tập thể thường chế biến khối lượng lớn thực phẩm, nếu xảy ra sự cố ngộ độc sẽ gây hậu quả nghiêm trọng về sức khỏe, làm gián đoạn sản xuất và ảnh hưởng đến an ninh, trật tự tại khu công nghiệp. Do đó, việc kiểm soát chặt chẽ nguồn nguyên liệu đầu vào, bảo đảm vệ sinh khu vực chế biến, tuân thủ quy trình nấu nướng, bảo quản và phục vụ thực phẩm đúng quy định là yêu cầu bắt buộc để phòng ngừa rủi ro.
Thực hiện chỉ đạo của Công an tỉnh Phú Thọ, ngày 20/01/2026, Đồn Công an khu công nghiệp Bá Thiện đã phối hợp với Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Phú Thọ, Trung tâm Y tế khu vực Bình Xuyên và các đơn vị liên quan tiến hành kiểm tra công tác chấp hành quy định về an toàn thực phẩm tại một số doanh nghiệp thuộc khu công nghiệp Thăng Long – Vĩnh Phúc.
Đoàn liên ngành kiểm tra công tác chấp hành quy định về an toàn thực phẩm tại một số doanh nghiệp
thuộc khu công nghiệp Thăng Long
Tại các cơ sở được kiểm tra, đoàn công tác tập trung rà soát điều kiện vệ sinh bếp ăn, quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm, nguồn gốc nguyên liệu, hồ sơ pháp lý liên quan, việc lưu mẫu thức ăn và kiểm thực ba bước theo quy định. Qua kiểm tra, đoàn đã ghi nhận, lập biên bản một số hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm; đồng thời trực tiếp tuyên truyền, phổ biến các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm, yêu cầu doanh nghiệp khẩn trương khắc phục tồn tại, thực hiện đúng quy định nhằm bảo đảm an toàn cho người lao động.
Để tiếp tục nâng cao hiệu quả phòng ngừa, Đồn Công an Khu công nghiệp Bá Thiện khuyến cáo các doanh nghiệp trong khu công nghiệp cần chấp hành nghiêm các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; tăng cường tự kiểm tra, giám sát nội bộ đối với bếp ăn tập thể; lựa chọn nhà cung cấp thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, bảo đảm chất lượng; duy trì vệ sinh khu vực bếp và trang thiết bị chế biến; tổ chức khám sức khỏe định kỳ cho nhân viên trực tiếp chế biến thực phẩm; thực hiện nghiêm chế độ kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn theo quy định.
Khi phát hiện vụ việc liên quan đến mất an toàn thực phẩm tại các khu công nghiệp trên địa bàn, các cơ quan, doanh nghiệp và người dân cần thông báo ngay cho lực lượng Công an nơi gần nhất hoặc liên hệ trực tiếp với Đồn Công an Khu công nghiệp Bá Thiện qua số điện thoại 02113.584.556 để kịp thời phối hợp xử lý theo quy định.
CTV - Đồn Công an KCN Bá Thiện