Công an xã Đạo Trù tăng cường kiểm tra, tuyên truyền về an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống (09/11/2025)
Trước diễn biến phức tạp của tình hình dịch tả lợn châu Phi trên địa bàn, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người dân, Công an xã Đạo Trù đã chủ động phối hợp với các ban, ngành, đoàn thể tăng cường công tác kiểm tra, giám sát và tuyên truyền về an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, quán ăn, hàng giải khát trên địa bàn xã.
Trong đợt cao điểm vừa qua, lực lượng Công an xã đã phối hợp tổ chức kiểm tra hơn 5 cơ sở kinh doanh ăn uống, tập trung vào các nội dung: nguồn gốc, xuất xứ thực phẩm; điều kiện vệ sinh môi trường; việc sử dụng bảo hộ lao động trong chế biến; quy trình bảo quản thực phẩm; đăng ký kinh doanh và công tác phòng cháy, chữa cháy. Qua kiểm tra, đa số các cơ sở chấp hành tốt quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo đảm nguồn nguyên liệu có xuất xứ rõ ràng. Tuy nhiên, một số hộ kinh doanh vẫn còn tồn tại như chưa lưu giữ đầy đủ hóa đơn, chứng từ nguồn gốc thực phẩm hoặc bố trí khu vực chế biến chưa hợp lý.
Trong quá trình kiểm tra, lực lượng Công an xã đã phát hiện 1 trường hợp vi phạm quy định về sử dụng người tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm mà không mang bảo hộ lao động; đơn vị đã lập biên bản và xử phạt theo quy định pháp luật.
Song song với công tác kiểm tra, Công an xã Đạo Trù đẩy mạnh tuyên truyền, phổ biến quy định pháp luật về an toàn thực phẩm đến từng hộ kinh doanh. Cán bộ, chiến sĩ trực tiếp hướng dẫn cách lựa chọn nguyên liệu an toàn, bảo đảm điều kiện chế biến, bảo quản hợp vệ sinh; đồng thời vận động người dân lựa chọn, tiêu dùng sản phẩm tại các cơ sở uy tín, có chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Hoạt động kiểm tra và tuyên truyền được duy trì thường xuyên đã góp phần nâng cao ý thức, trách nhiệm của các hộ kinh doanh, tạo chuyển biến tích cực trong công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn.
Trong thời gian tới, Công an xã Đạo Trù sẽ tiếp tục phối hợp với Ủy ban nhân dân xã, Trạm Y tế và Ban Công tác Mặt trận các thôn tăng cường kiểm tra định kỳ, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm, kiên quyết không để xảy ra tình trạng buôn bán, chế biến thực phẩm không đảm bảo an toàn, góp phần bảo vệ sức khỏe và quyền lợi của nhân dân./.
Nguyễn Cường - Công an xã Đạo Trù