Thượng Long tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm tại các trường mầm non trên địa bàn (10/05/2026)
Nhằm tăng cường công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm tại các cơ sở giáo dục, vừa qua Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm xã Thượng Long, tỉnh Phú Thọ gồm đại diện Phòng Văn hóa - Xã hội, Phòng Kinh tế, Trạm Y tế và Công an xã Thượng Long đã tiến hành kiểm tra công tác an toàn vệ sinh thực phẩm tại bếp ăn của các trường mầm non Phúc Khánh, Nga Hoàng và Thượng Long.
Tại các điểm kiểm tra, Đoàn đã tiến hành rà soát các hồ sơ, thủ tục liên quan như hợp đồng cung cấp nguyên liệu, hóa đơn chứng từ, giấy xác nhận sức khỏe, giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm của nhân viên phục vụ và sổ kiểm thực ba bước. Đồng thời trực tiếp kiểm tra điều kiện cơ sở vật chất khu vực chế biến thực phẩm; nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu; quy trình chế biến, bảo quản thức ăn; việc lưu mẫu thực phẩm; vệ sinh dụng cụ chế biến và công tác bảo đảm vệ sinh môi trường khu vực bếp ăn.
Thượng Long tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm tại các trường mầm non trên địa bàn
Qua kiểm tra, các trường cơ bản thực hiện nghiêm các quy định về an toàn thực phẩm, duy trì khu vực bếp ăn sạch sẽ, bảo đảm quy trình chế biến thực phẩm theo nguyên tắc một chiều, đáp ứng yêu cầu chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ. Đoàn kiểm tra cũng nhắc nhở các cơ sở giáo dục tiếp tục nâng cao tinh thần trách nhiệm, tăng cường kiểm soát nguồn thực phẩm đầu vào, thực hiện nghiêm các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm nhằm phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm.
Thông qua hoạt động kiểm tra, góp phần nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các cơ sở giáo dục trong công tác chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ; đồng thời bảo đảm môi trường học tập an toàn, lành mạnh cho học sinh trên địa bàn.
CTV - Công an xã Thượng Long
Tổng số lượt truy cập: 10