Công an xã Yên Sơn phối hợp kiểm tra an toàn thực phẩm tại trường mầm non trên địa bàn (28/05/2026)
Thực hiện công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục trên địa bàn, vừa qua, Công an xã Yên Sơn đã phối hợp với Ban Giám hiệu trường mầm non tổ chức kiểm tra công tác vệ sinh an toàn thực phẩm tại bếp ăn bán trú của nhà trường nhằm kịp thời phát hiện, chấn chỉnh những tồn tại, hạn chế, góp phần bảo vệ sức khỏe cho trẻ em.
Theo đó, đoàn kiểm tra tập trung kiểm tra các nội dung liên quan đến điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại khu vực bếp ăn như: nguồn gốc thực phẩm, quy trình tiếp nhận, bảo quản, sơ chế và chế biến thực phẩm; việc lưu mẫu thức ăn; điều kiện vệ sinh tại khu vực chế biến; hệ thống dụng cụ phục vụ nấu ăn; việc thực hiện quy định về trang phục, vệ sinh cá nhân đối với cán bộ, nhân viên trực tiếp tham gia chế biến thực phẩm.
Công an xã Yên Sơn phối hợp kiểm tra an toàn thực phẩm tại trường mầm non trên địa bàn Qua kiểm tra cho thấy, nhà trường cơ bản thực hiện nghiêm các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Thực phẩm phục vụ bữa ăn cho trẻ có nguồn gốc rõ ràng, được bảo quản đúng quy định; khu vực bếp ăn được bố trí gọn gàng, sạch sẽ; các khâu chế biến thực hiện theo quy trình bảo đảm vệ sinh. Công tác lưu mẫu thức ăn được thực hiện đầy đủ theo quy định để phục vụ công tác kiểm tra, giám sát khi cần thiết.
Bên cạnh những kết quả đạt được, đoàn kiểm tra cũng đề nghị nhà trường tiếp tục nâng cao trách nhiệm trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm; tăng cường kiểm tra chất lượng thực phẩm đầu vào; duy trì thường xuyên việc vệ sinh dụng cụ, khu vực chế biến và môi trường xung quanh; chủ động rà soát các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm nhằm phòng ngừa nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm.
An toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục, đặc biệt là trường mầm non có ý nghĩa quan trọng đối với sức khỏe và sự phát triển của trẻ em. Việc bảo đảm chất lượng bữa ăn bán trú không chỉ giúp trẻ phát triển toàn diện về thể chất mà còn góp phần tạo môi trường học tập an toàn, lành mạnh.
Thông qua hoạt động kiểm tra, lực lượng chức năng cũng tuyên truyền, hướng dẫn cán bộ, giáo viên, nhân viên nhà trường nâng cao nhận thức, trách nhiệm trong việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; kịp thời phát hiện, khắc phục những thiếu sót có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của học sinh.
Trong thời gian tới, Công an xã Yên Sơn sẽ tiếp tục phối hợp với các cơ quan chức năng tăng cường công tác kiểm tra, giám sát việc chấp hành các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn; đồng thời đẩy mạnh công tác tuyên truyền nhằm nâng cao ý thức trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân trong việc bảo đảm chất lượng thực phẩm phục vụ học sinh.
Cao Đại - Công an xã Yên Sơn