Công an xã Tam Dương tăng cường kiểm tra, tuyên truyền bảo đảm an toàn thực phẩm dịp hè 2026 (21/05/2026)
Thực hiện chỉ đạo của Công an tỉnh Phú Thọ về tăng cường công tác phòng ngừa, phát hiện và xử lý vi phạm trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, Công an xã Tam Dương đã tham mưu UBND xã thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026 trên địa bàn.
Với chủ đề “Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”, Đoàn kiểm tra liên ngành đã tổ chức kiểm tra, hướng dẫn việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, quán ăn và trường học trên địa bàn xã. Nội dung kiểm tra tập trung vào các điều kiện bảo đảm vệ sinh cơ sở, nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm và các hồ sơ, giấy tờ pháp lý liên quan.
Qua kiểm tra cho thấy, đa số các cơ sở đã chấp hành nghiêm các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo đảm điều kiện trong quá trình chế biến, kinh doanh và phục vụ ăn uống. Bên cạnh đó, Đoàn kiểm tra đã nhắc nhở, hướng dẫn một số cơ sở tiếp tục khắc phục những tồn tại như sắp xếp khu vực chế biến khoa học, vệ sinh dụng cụ thường xuyên, bảo quản thực phẩm đúng quy định và lưu giữ đầy đủ hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc nguyên liệu.
Song song với công tác kiểm tra, Công an xã Tam Dương đẩy mạnh tuyên truyền, phổ biến kiến thức pháp luật về an toàn thực phẩm cho các chủ cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống; hướng dẫn thực hiện nghiêm các quy định trong chế biến, bảo quản thực phẩm, sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và bảo đảm vệ sinh môi trường tại khu vực kinh doanh.
Thông qua hoạt động kiểm tra, tuyên truyền, Công an xã Tam Dương góp phần nâng cao ý thức trách nhiệm của các cơ sở kinh doanh trong việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, chủ động phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe Nhân dân và giữ vững an ninh, trật tự trên địa bàn.
Thời gian tới, Công an xã Tam Dương sẽ tiếp tục phối hợp với các ngành chức năng tăng cường kiểm tra định kỳ và đột xuất đối với các cơ sở kinh doanh thực phẩm, nhất là trong dịp hè và thời điểm nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng cao; kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm theo quy định của pháp luật.
CTV - Công an xã Tam Dương