Công an xã Mai Châu xử lý các cơ sở kinh doanh ăn uống vi phạm quy định an toàn thực phẩm (21/05/2026)
Nhằm nâng cao hiệu quả công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, thời gian qua Công an xã Mai Châu, tỉnh Phú Thọ đã đẩy mạnh công tác rà soát, kiểm tra các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn, qua đó kịp thời phát hiện và xử lý nhiều trường hợp vi phạm các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thực hiện Kế hoạch số 63/KH-CAX-PCTP ngày 27/4/2026 về phòng ngừa, đấu tranh, xử lý hành vi vi phạm pháp luật trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường và tài nguyên, lực lượng Công an xã Mai Châu đã tăng cường công tác nắm tình hình, kiểm tra định kỳ và đột xuất đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.
Qua kiểm tra thực tế, lực lượng chức năng đã phát hiện một số cơ sở chưa chấp hành nghiêm các quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm.
Cụ thể, tại nhà hàng Quý Dung (xóm Thung Khe, xã Mai Châu), lực lượng Công an xã phát hiện cơ sở chưa thực hiện việc lưu mẫu thức ăn theo quy định; khu vực chế biến còn để lẫn thực phẩm chín với thực phẩm tươi sống, tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn chéo, ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Tiếp đó, ngày 07/5/2026, kiểm tra đột xuất nhà hàng Tây Bắc (xóm Vắt, xã Mai Châu), lực lượng chức năng tiếp tục phát hiện cơ sở chưa thực hiện việc lưu mẫu thức ăn và chưa chấp hành đúng quy trình kiểm thực 3 bước theo quy định của Bộ Y tế.
Đối với các trường hợp vi phạm, Công an xã Mai Châu đã tiến hành lập biên bản, đồng thời tiếp tục củng cố hồ sơ để xử lý theo đúng quy định của pháp luật.
Song song với công tác kiểm tra, xử lý, lực lượng Công an xã cũng đẩy mạnh tuyên truyền, nhắc nhở các chủ cơ sở kinh doanh nâng cao ý thức chấp hành quy định về an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường và tài nguyên thiên nhiên; yêu cầu thực hiện nghiêm các quy định trong hoạt động chế biến, kinh doanh thực phẩm, không mua bán, tiêu thụ động vật hoang dã trái phép.
Trong thời gian tới, Công an xã Mai Châu sẽ tiếp tục tăng cường công tác kiểm tra, giám sát đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm, góp phần bảo vệ sức khỏe Nhân dân, giữ gìn môi trường kinh doanh lành mạnh và bảo đảm an ninh trật tự tại địa phương.
CTV– CAX Mai Châu