Nhằm chủ động phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm, nâng cao ý thức chấp hành các quy định của pháp luật tại cơ sở giáo dục, Công an xã Kim Bôi đã tổ chức kiểm tra, tuyên truyền, hướng dẫn công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại bếp ăn bán trú Trường Mầm non Kim Bôi (điểm trường chính), góp phần bảo vệ sức khỏe trẻ em.
Công an xã Kim Bôi kiểm tra, hướng dẫn bảo đảm an toàn thực phẩm tại trường mầm non
An toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục, đặc biệt là bếp ăn bán trú trường mầm non, có ý nghĩa quan trọng đối với sức khỏe và sự phát triển của trẻ. Việc bảo đảm điều kiện vệ sinh, kiểm soát nguồn gốc nguyên liệu và thực hiện đúng quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm là những yếu tố cần được duy trì thường xuyên nhằm hạn chế nguy cơ ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm.
Tại buổi kiểm tra, lực lượng Công an xã tập trung rà soát các điều kiện về cơ sở vật chất, trang thiết bị phục vụ chế biến và tổ chức bữa ăn; nguồn nước sử dụng trong sinh hoạt, chế biến thực phẩm; công tác thu gom, xử lý rác thải và vệ sinh khu vực bếp ăn. Đồng thời, kết hợp tuyên truyền, hướng dẫn nhà trường thực hiện nghiêm các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, nâng cao trách nhiệm trong quá trình tổ chức bữa ăn bán trú cho trẻ.
Công an xã Kim Bôi kiểm tra, hướng dẫn bảo đảm an toàn thực phẩm tại trường mầm non
Qua kiểm tra, các điều kiện bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm tại nhà trường cơ bản đáp ứng yêu cầu; trang thiết bị phục vụ chế biến, tổ chức bữa ăn được trang bị đầy đủ, nguồn nước và công tác thu gom, xử lý rác thải cơ bản bảo đảm theo quy định.
Bên cạnh đó, lực lượng Công an xã đã hướng dẫn, nhắc nhở nhà trường tiếp tục duy trì các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm; chú trọng kiểm soát nguồn gốc, chất lượng nguyên liệu đầu vào; thực hiện đúng quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm; vệ sinh dụng cụ chế biến và giữ gìn môi trường khu vực bếp ăn sạch sẽ. Nhà trường cần thường xuyên tự kiểm tra, kịp thời khắc phục những tồn tại, hạn chế nếu có, không để các yếu tố mất an toàn thực phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ.
Thông qua hoạt động kiểm tra, tuyên truyền và hướng dẫn, Công an xã Kim Bôi góp phần nâng cao nhận thức, trách nhiệm của cán bộ, giáo viên, nhân viên nhà trường trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, chủ động phòng ngừa các nguy cơ mất an toàn ngay từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến chế biến và phục vụ bữa ăn.
Trong thời gian tới, Công an xã Kim Bôi tiếp tục phối hợp tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở giáo dục trên địa bàn thực hiện nghiêm các quy định về an toàn thực phẩm, góp phần xây dựng môi trường học đường an toàn, lành mạnh, bảo đảm sức khỏe và sự phát triển toàn diện của trẻ em.
Toàn Thắng - CAX Kim Bôi
Đánh giá bài viết: