Nhằm chủ động phòng ngừa, phát hiện và xử lý kịp thời các vi phạm về an toàn thực phẩm, góp phần bảo đảm sức khỏe Nhân dân trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, Công an xã Bình Phú đã tham mưu, tổ chức kiểm tra việc chấp hành quy định pháp luật về an toàn thực phẩm đối với một số cơ sở kinh doanh và bếp ăn tại trường học trên địa bàn xã.
Thời điểm trước, trong và sau Tết Nguyên đán, nhu cầu mua sắm, tiêu dùng thực phẩm của người dân tăng cao, tiềm ẩn nguy cơ phát sinh tình trạng kinh doanh hàng hóa không rõ nguồn gốc, sử dụng nguyên liệu kém chất lượng, vi phạm các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm. Trước tình hình đó, Công an xã Bình Phú đã chủ động tham mưu Ủy ban nhân dân xã xây dựng kế hoạch kiểm tra chuyên đề, tập trung vào các nhóm cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, cơ sở chế biến thực phẩm và bếp ăn tập thể tại trường học có học sinh lưu trú.
Nội dung kiểm tra tập trung vào việc chấp hành quy định về nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm; điều kiện bảo quản, chế biến; việc sử dụng trang phục bảo hộ của người trực tiếp tham gia chế biến; điều kiện vệ sinh tại khu vực bếp ăn, khu vực phục vụ ăn uống; vệ sinh môi trường xung quanh cơ sở; hồ sơ pháp lý và giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định.
Hình ảnh kiểm tra Qua kiểm tra, đa số cơ sở kinh doanh và các trường học trên địa bàn cơ bản chấp hành nghiêm các quy định về an toàn thực phẩm. Bên cạnh việc kiểm tra, lực lượng chức năng kết hợp tuyên truyền, nhắc nhở các chủ cơ sở tiếp tục duy trì việc sắp xếp khu vực chế biến gọn gàng, bảo quản thực phẩm đúng quy trình; không sử dụng phụ gia, phẩm màu ngoài danh mục cho phép; bảo đảm thực phẩm có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ; thực hiện đầy đủ các quy định về vệ sinh cá nhân đối với người trực tiếp chế biến.
Hình ảnh kiểm tra Thời gian tới, Công an xã Bình Phú tiếp tục bám sát địa bàn, phối hợp với các cơ quan chức năng trên địa bàn xã tăng cường kiểm tra định kỳ và đột xuất trong suốt dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán. Qua đó, kịp thời phát hiện, xử lý các hành vi vi phạm theo quy định, góp phần bảo đảm an toàn thực phẩm, giữ gìn trật tự, an toàn xã hội, phục vụ Nhân dân đón Tết an toàn.
Vũ Hiệp - Công an xã Bình Phú