Nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong các trường học, Công an xã Đan Thượng, tỉnh Phú Thọ đã phối hợp với Ủy ban nhân dân xã tổ chức kiểm tra các bếp ăn bán trú trên địa bàn. Đây là một phần trong kế hoạch phòng, chống tội phạm và vi phạm pháp luật về môi trường, tài nguyên, an toàn thực phẩm năm 2026 của Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Phú Thọ.
Kiểm Tra An Toàn Thực Phẩm Tại Các Trường Học Có Bếp Ăn Bán Trú Ở Đan Thượng Đoàn kiểm tra liên ngành, với sự tham gia của lãnh đạo UBND xã và các phòng chức năng, đã tiến hành kiểm tra tại ba trường mầm non: Tứ Hiệp, Đan Thượng II và Hà Lương. Các nội dung kiểm tra bao gồm:
- Hồ sơ pháp lý: Kiểm tra hợp đồng cung cấp thực phẩm, xác nhận sức khỏe và tập huấn kiến thức của nhân viên.
- Nguồn gốc và chất lượng thực phẩm: Xem xét đơn vị cung cấp, giấy phép kinh doanh, giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm và hóa đơn hàng hóa.
- Chế độ kiểm thực 3 bước, lưu mẫu thức ăn và điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại bếp ăn.
- Giấy kiểm định chất lượng nước sinh hoạt tại các trường.
- Quy trình chế biến thức ăn cho học sinh.
Qua kiểm tra, các trường đều chấp hành tốt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị, nguồn gốc nguyên liệu và quy trình chế biến theo quy định. Đoàn kiểm tra đã đề nghị các trường thường xuyên rà soát các đơn vị cung cấp thực phẩm, đảm bảo đầy đủ hồ sơ, giấy tờ theo quy định. Trường hợp không đáp ứng hoặc kê khai chưa đầy đủ, cần chấm dứt hợp đồng và thay thế bằng đơn vị đủ điều kiện.
Việc kiểm tra bếp ăn bán trú và bếp ăn tập thể trong trường học là một nội dung trọng tâm trong kế hoạch bảo đảm an toàn thực phẩm năm 2026 của xã Đan Thượng, tỉnh Phú Thọ, nhằm bảo vệ sức khỏe cho học sinh trên địa bàn. Công tác này không chỉ góp phần nâng cao chất lượng bữa ăn cho học sinh mà còn đảm bảo môi trường học tập an toàn và lành mạnh.
CTV - Công an xã Đan Thượng