Công an xã Thu Cúc tăng cường kiểm tra, vận động ký cam kết bảo đảm an ninh trật tự và an toàn thực phẩm (13/04/2026)
Trước yêu cầu bảo đảm an ninh trật tự gắn với phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trên địa bàn, Công an xã Thu Cúc đã chủ động phối hợp với Trạm Y tế xã triển khai đồng bộ các biện pháp kiểm tra, tuyên truyền và ký cam kết đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, đặc biệt là các quán hoạt động ban đêm.
Thực hiện chỉ đạo của Công an tỉnh và hướng dẫn của các phòng nghiệp vụ về tăng cường quản lý các cơ sở kinh doanh ban đêm nhằm phòng ngừa tội phạm, đồng thời chủ động bảo vệ sức khỏe nhân dân, Công an xã Thu Cúc đã phối hợp với Trạm Y tế xã tổ chức đợt rà soát, kiểm tra tổng thể các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn. Hoạt động được triển khai nghiêm túc, đúng quy định, góp phần nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của các chủ cơ sở.
Trong đợt ra quân, đoàn liên ngành đã tiến hành kiểm tra 15/15 cơ sở kinh doanh hàng quán ban đêm. Nội dung kiểm tra tập trung vào các nhóm vấn đề trọng tâm. Về hồ sơ pháp lý, các cơ sở được yêu cầu xuất trình đầy đủ giấy phép kinh doanh, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, giấy khám sức khỏe định kỳ của chủ cơ sở và nhân viên trực tiếp chế biến, phục vụ. Về điều kiện vệ sinh, đoàn kiểm tra chú trọng quy trình chế biến theo nguyên tắc một chiều, nguồn gốc xuất xứ nguyên liệu đầu vào phải rõ ràng, có hóa đơn, chứng từ hợp lệ; đồng thời kiểm tra việc bảo quản thực phẩm, vệ sinh dụng cụ, khu vực chế biến và phục vụ.
Qua kiểm tra, đa số các cơ sở cơ bản chấp hành tốt các quy định. Đối với những trường hợp còn tồn tại, đoàn công tác đã kịp thời nhắc nhở, hướng dẫn khắc phục; kiên quyết xử lý các hành vi vi phạm như sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc, không bảo đảm điều kiện vệ sinh hoặc để thực phẩm quá hạn sử dụng. Việc xử lý được thực hiện đúng quy định, bảo đảm tính răn đe và phòng ngừa chung.
Công an xã Thu Cúc tăng cường kiểm tra, vận động ký cam kết bảo đảm an ninh trật tự và an toàn thực phẩm
Song song với công tác kiểm tra, lực lượng Công an xã và cán bộ y tế đã trực tiếp tuyên truyền, phổ biến các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, hướng dẫn các cơ sở nâng cao trách nhiệm trong bảo đảm chất lượng dịch vụ. Kết quả, 100% chủ cơ sở kinh doanh trên địa bàn đã ký cam kết chấp hành nghiêm các quy định về an toàn thực phẩm, không vì lợi nhuận mà xem nhẹ sức khỏe người tiêu dùng.
Để chủ động phòng ngừa rủi ro, Công an xã Thu Cúc khuyến cáo người dân cần lựa chọn thực phẩm và dịch vụ ăn uống tại các cơ sở uy tín, có địa điểm kinh doanh rõ ràng, bảo đảm vệ sinh. Tuyệt đối không sử dụng các sản phẩm không rõ nguồn gốc, có dấu hiệu ôi thiu, biến chất. Khi phát hiện các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm, người dân cần kịp thời phản ánh đến Công an xã hoặc chính quyền địa phương để được xử lý.
Việc tăng cường kiểm tra, tuyên truyền và ký cam kết không chỉ góp phần bảo đảm an ninh trật tự mà còn nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các cơ sở kinh doanh, qua đó bảo vệ sức khỏe cộng đồng, xây dựng môi trường kinh doanh lành mạnh, an toàn trên địa bàn xã Thu Cúc.
Quang Minh - Công an xã Thu Cúc