Công an xã Đông Thành kiểm tra an toàn thực phẩm tại trường học và cơ sở ăn uống (20/05/2026)
Nhằm chủ động phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe học sinh và Nhân dân trên địa bàn, Công an xã Đông Thành đã chủ trì, phối hợp với các lực lượng chức năng tổ chức kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại các trường học và cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn xã.
Trong hai ngày 13 và 14/5/2026, Đoàn kiểm tra liên ngành đã tiến hành kiểm tra 03 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và 03 bếp ăn tập thể tại các trường mầm non trên địa bàn. Nội dung kiểm tra tập trung vào các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm như cơ sở vật chất, trang thiết bị phục vụ chế biến; nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm; quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm; hồ sơ pháp lý liên quan đến hoạt động kinh doanh và công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.
Đặc biệt, Đoàn kiểm tra chú trọng việc sử dụng phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến; kiểm tra nhãn mác, hạn sử dụng sản phẩm; quy trình lưu mẫu thức ăn theo quy định nhằm kịp thời phát hiện, chấn chỉnh các thiếu sót có thể ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng, nhất là trẻ em trong các trường học.
Hình ảnh tại buổi kiểm tra
Qua kiểm tra, các cơ sở cơ bản chấp hành quy định về an toàn thực phẩm. Đoàn kiểm tra đã trực tiếp nhắc nhở, hướng dẫn các cơ sở tiếp tục nâng cao ý thức trách nhiệm trong việc lựa chọn nguyên liệu, chế biến, bảo quản thực phẩm; thực hiện đầy đủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm để phòng ngừa nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm.
Bên cạnh công tác kiểm tra, lực lượng chức năng cũng tăng cường tuyên truyền, phổ biến kiến thức pháp luật về an toàn thực phẩm cho các tổ chức, cá nhân kinh doanh dịch vụ ăn uống và đội ngũ phụ trách bếp ăn tập thể tại các trường học. Đồng thời, ghi nhận những khó khăn, vướng mắc trong quá trình thực hiện để tổng hợp, kiến nghị giải pháp phù hợp.
Thời gian tới, Công an xã Đông Thành sẽ tiếp tục phối hợp với các ngành chức năng tăng cường kiểm tra, giám sát công tác an toàn thực phẩm tại trường học và các cơ sở ăn uống nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng, góp phần giữ vững an ninh, trật tự trên địa bàn.
Hoài Nam – CAX Đông Thành