Nhằm chủ động phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm, bảo đảm an ninh, trật tự và sức khỏe Nhân dân trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, Công an xã Bản Nguyên đã tổ chức kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn.

Thực hiện Kế hoạch của Công an tỉnh Phú Thọ về mở đợt cao điểm tấn công, trấn áp tội phạm, bảo đảm an ninh, trật tự phục vụ Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng, bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI, Hội đồng nhân dân các cấp nhiệm kỳ 2026 – 2031, Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 và các lễ hội đầu năm, Công an xã Bản Nguyên đã thành lập đoàn kiểm tra, tiến hành kiểm tra thực tế tại một số cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn xã.

Tại các cơ sở, đoàn kiểm tra tập trung vào các nội dung trọng tâm như: giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm; giấy khám sức khỏe của người trực tiếp chế biến, phục vụ ăn uống; hồ sơ, hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm; điều kiện bảo quản nguyên liệu, phụ gia thực phẩm; việc thực hiện lưu mẫu thức ăn; quy trình chế biến, kinh doanh thực phẩm; điều kiện bảo đảm an toàn của trang thiết bị, dụng cụ chế biến, khu vực chế biến, kinh doanh thực phẩm và công tác thu gom, xử lý chất thải.

, Công an xã Bản Nguyên kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn

Qua kiểm tra cho thấy, đa số các cơ sở kinh doanh cơ bản chấp hành nghiêm các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, đoàn kiểm tra đã phát hiện một số tồn tại, vi phạm tại một cơ sở và lập biên bản xử phạt vi phạm hành chính đối với hành vi sử dụng người trực tiếp chế biến thức ăn không đội mũ, không đeo khẩu trang, không sử dụng găng tay khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm chín, thức ăn ngay. Hành vi này vi phạm quy định tại điểm d, khoản 1, Điều 15 Nghị định số 115/2018/NĐ-CP của Chính phủ (được sửa đổi, bổ sung tại Nghị định số 124/2021/NĐ-CP), với mức phạt tiền 2.000.000 đồng.

Thông qua hoạt động kiểm tra, Công an xã Bản Nguyên đã góp phần nâng cao ý thức chấp hành pháp luật, trách nhiệm của các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trong bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, hạn chế nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe Nhân dân, nhất là trong thời điểm Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 đang đến gần.

Tuấn Anh – CAX Bản Nguyên